Sous réserve d’approvisionnement
Nos tablettes :
“ Pour rester connecté à l’apéro “
Planche de jambon Bellota, pain grillé tomate et pesto
Planche de fromages : Bethmale (lait de vache), Ossau Iraty (lait de brebis), chèvre des deux Sèvres, Rocamadour pané
Croquetas Jambon ou chorizo à l’unité
Croquettes de boudin noir
Nos tapas d’ici :
Assiette à partager
Ris de veau snacké, sauce au cèpes et pesto
Fraise de veau façon tapas l’choix (fraise de veau panée et sauce gribiche maison)
Boulette de boeuf au vin rouge
Cassolette d’escargots
Os à moelle en persillade
Croquettes de boudin noi
Les tapas d’là-bas :
Chorizo frit et crème au cidre
Duo de crevettes et chipirons à l’ail et chorizo
Gambas grillés sur panna cotta à la bisque de crustacés
Patatas bravas
Pequillos farcis au chèvre
Les desserts :
Mousse au chocolat
Crème brûlée